Adokougbi (Croupion de dinde)
3-6 croupion de dinde
1 oignon
1 cuillère à soupe de gingembre
2 ~ 5 clous de girofle
2 ~ 5 poivre aromatique
2 cuillères à soupe d’ail
1 cube
1 congé de baie
3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de colorant orange
Mélanger tous les ingrédients, ajouter de l’eau et cuire 30 min
Frire de chaque côté pendant 3 min
Bonjour,
J ‘ai aime votre recette, mais ou se procurer le colorant orange? Et comment l appelle t on en magasin?
Merci de votre reponse
Bonjour
J’adore votre blog; lorsque vous dites tous les epices, vous parlez de quels épices? Merci de votre reponse
Nanou
Merci 🙂
Poivre de la Jamaïque ou poivre aromatique