Tchintchinga d’aile de poulet
30 petites ailes de poulet
3/4 tasse d’épices Suya
1 cuillère à soupe de gingembre, râpé
1 cuillère à soupe d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’arachide
3 cuillères à soupe d’huile de canola
2 cuillères à soupe d’eau
1/2 maggi cube
1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne (facultatif)
Sel
Lavez-vous les ailes et coupez-les.Mettez les ailes de poulet dans un bol. Mélangez tous les ingrédients ensemble. Sel au goût et laisser mariner au moins 2 heures.
Préchauffez votre four à 375 F.
Disposez vos ailes sur une plaque de cuisson doublée.
Cuire au four à 375 F pendant 30/40 minutes.
Sortir du four et servir avec l’oignon et l’épice Suya.