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Gaufres de pâte feuilletées au jambon et fromage

Gaufres de pâte feuilletées au jambon et fromage

Pâte feuilletée prête à dérouler
Option de garniture: jambon, fromage, saumon, crème, chèvre, champignons, moutarde, jambon cru, bacon, herbes, tomates séchées, mozzarelle, vache qui rit…

 

Faites chauffer votre gaufrier.

Déroulez votre pâte feuilletée et coupez-la en 8.

Tartinez éventuellement chaque morceau de moutarde, fromage à tartiner ou autre

Déposez un morceau de jambon et du gruyère râpé ou du comté ou autre.

Refermez votre pâte feuilletée.

Découpez éventuellement pour que vos chaussons de pâte feuilletée correspondent à la taille de votre gaufrier.

Graissez légèrement votre gaufrier, déposez vos “chaussons” garnis et laissez cuire 10 minutes environ, en surveillant bien la cuisson.

Servez avec une salade!

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Salade en couches parfaite

Salade en couches parfaite

6 tasses de laitue printanière


2 (15 oz) boîtes de maïs, égouttées


2 tasses de chou rouge émincé


3 tasses de haricots verts, bouillis


2 (10 onces) conteneur de tomates de raisin, coupé en deux


2 carottes moyennes, râpées


6 oeufs durs bouillis tranchés


8 onces de bacon cuit et émietté

Vinaigrette
1 tasse de crème sure
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de babeurre
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café d’oignon en poudre
2 cuillères à soupe d’aneth frais
1 cuillère à soupe de persil frais

Dans un grand bol en verre, napper tous les ingrédients de la salade, dans l’ordre indiqué, un à la fois en rangées.
Étendre le pansement sur la couche supérieure de la salade, en scellant les bords. Saupoudrer le dessus de bacon. Couvrir et réfrigérer pendant 6-8 heures.